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ST-16A觸摸屏質構儀作為一種感官物性分析類儀器,可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領域樣品的物性指標,可以測量食品、面團的硬度,拉伸力,強度,壓力等等
ST-16A物性分析儀(質構儀)主要包括質構儀主機單機版專用軟件、備用探頭及附件。其基本結構一般是由一個能對樣品產生變形作用的機械裝置,一個用于盛裝樣品的容器和一個對力、時間和變形率進行記錄的記錄系統組成。測試圍繞距離、時間和作用力三者進行測試和結果分析,物性分析儀所反映的主要是與力學特性有關的質地特性,其結果具有較高的靈敏性與客觀性,并可通過配備的專用軟件對 結果進行準確的量化處理,以量化的指標來客觀全面地評價物品。觸摸屏質構儀瓊脂、瓊膠強度測定儀
產品簡介:
l用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬等食品的物性測試
l檢測指標:硬度,拉伸力,壓力等各種物性指標
l測試過程通過LCD觸控屏完成,內置普通模式(單一實驗)等
l可以完成絕大多數食品樣品的基礎物性測試分析,如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等
l可實現的測試方法包括穿透、硬度,壓力等等
l傳動機構采用滾珠絲杠,傳動平穩、精確;采用進口伺服電機,噪音小、控制精確
l采用24位高精度AD轉化器及高精度力量感應元,保證儀器力值數據采集的快速性和準確性。
l試驗時實時顯示力-時間、力-變形、力-位移等
產品參數
l力量感應元 : 0.5、1、2、5、10、20、30、50、100Kg
l力值分辨率 : 0.01kg
l形變分辨率 : 0.01mm
l試驗速度 : 1-500mm/分鐘(無級調速)
l行程距離 : 360 mm(根據需要增減)
l外包裝尺寸:590*460*820 mm
l重量:33kg 紙箱
觸摸屏質構儀瓊脂、瓊膠強度測定儀
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