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    自動膨化零食氧化穩定性儀(氧壓變化法)

    ST149B自動氧化穩定性儀根據食品在室溫密閉條件,氧氣未過壓環境下短時間內保持相對穩定,當升溫加壓時,食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。自動膨化零食氧化穩定性儀(氧壓變化法)

    • 產品型號:ST149B
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2025-05-20
    • 訪  問  量:376
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    詳細介紹


    ST149B自動氧化穩定性儀根據食品在室溫密閉條件,氧氣未過壓環境下短時間內保持相對穩定,當升溫加壓時,食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測試池并密封后,向測試室通入氧氣,然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標示。測量持續進行,直至達到轉折點–即定義的壓降。該結果稱為誘導期(IP),即從測試開始到轉折點之間的時長,它表示所測樣品的氧化定性。

    本產品采用AOAC推薦方法:氧壓變化法,本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化,通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩定性。適用于包含油脂的食品,固體或液體,包含蔬菜和動物組織,可直接檢測食品,不需要對油脂進行分離處理。自動膨化零食氧化穩定性儀(氧壓變化法)

    應用領域

    預測貨架期,研究過程中的氧化穩定性;

    評估儲存條件;

    評價包裝解決方案;

    不同配方的食物氧化穩定性比較;

    評價不同植物來源的植物油的氧化穩定性;

    評價抗氧化劑的效力;

    原料的氧化穩定性和成品有關信息;

    產品氧化信息:有些產品氧化緩慢,是不可見的,尤其是對脂肪含量低(4-5%)的產品。

    可以檢測植物原油液體,或者含油的食品、顆粒、成品及化妝品等等

    技術參數:

    l 加熱管功率:2500W。

    l 壓力傳感器量程:0-8bar

    l 樣品量:3-6g

    l 控溫范圍:室溫~200.0℃  

    l 控溫精度:±0.1℃。

    l 儲存方式:實驗結果可儲存 199組歷史數據,方便查詢;

    l 結果輸出:同時可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進行長期保存

    l 輸出格式:結果U盤輸出格式為CSV或者excel。

    l 標配打印:標配微型打印機 自動測量  自動熱敏打印

    l 儀器顯示:7寸彩色觸摸屏,界面美觀大方,操作簡單

    l 自動化程度高:自動加熱恒溫,自動記錄試驗數據并實時顯示曲線。

    l 采用PT100進口傳感器,可任意設置實驗溫度。

    l 設計體積小,金屬浴槽免用液體介質。

    l 通風簡單,無需放置在通風櫥中,廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。

    l 最多可同時檢測2組試驗的操作

    l 樣品溫度傳感器組件:可在測試進行過程中測量樣品的溫度

    儲存方式:實驗結果可儲存 999組歷史數據,方便查詢;

    結果輸出:同時可配備U盤輸出功能,輸出到PC端進行長期保存輸出數據

    輸出格式:可微電腦儲存實驗記錄,結果U盤輸出格式為CSV或者excel

    可單機版觸摸屏實驗,也可滿足電腦控制儀器進行實驗。

    加熱模塊:可單組加熱,也可以多組加熱;加熱溫度可單獨設置每個加熱孔的溫度

    軟件計算模塊

    l 具備功能強大的數據庫數據管理體系:可進行自動結果計算氧化穩定時間。

    l 自動計算曲線的二階導數最大值來判定誘導時間

    l 自動推導出樣品在常溫20度或者25度下的誘導時間

    l 電源:AC220V±10%。

    l 儀器尺寸:550*430*380mm(長寬高)  重量:30kg


    自動膨化零食氧化穩定性儀(氧壓變化法)


    山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質量保證:

    ----提供的儀器材料是全新的、符合國家質量標準和具有生產廠家合格證的貨物;

    ----提供的材料、主要元器件符合技術資料中規定的技術要求;

    ----設備整機質量保證期為一年(不含易損件正常磨損)。

    ----在質量保證期內出現的儀器質量問題,我方負責免費維修。由于使用方責任造成設備故障,我方負責維修,合理收費。

     ----設備終生優惠供應零部件,整機終生維護維修。

     ----保質期滿后,使用方需要維修及技術服務時,我方僅收成本費。


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