為進一步提升實驗室檢測能力和檢測數據的準確度及精密度,安徽天凱生物科技有限公司研發中心采購一臺ST149B盛泰儀器氧壓變化法(OXITEST)油脂氧化測定儀。
作為中國較早開展生物技術生產多不飽和脂肪酸的企業之一,天凱生物于2007年誕生于江蘇南京。是一家專注于功能性食品原料的生產商,產品包括DHA藻油、DHA藻油粉末、ARA油脂、ARA油脂粉末、OPO油脂、功能性乳蛋白等領域。
現在,除了DHA、ARA,天凱生物即將食品原料產品拓展到OPO、功能性乳清蛋白、益生菌、阿洛酮糖等領域,成為一家專注于功能性原料的生產商,產品廣泛用于食品工業的多個領域,覆蓋從嬰幼兒到老年人等全年齡段消費人群。未來,天凱生物將繼續以先進的技術和可靠的服務,為國內外客戶提供優質的食品原料產品。
ST149B盛泰儀器氧壓變化法(OXITEST)油脂氧化測定儀用于測定食品、油和脂肪的氧化穩定性。對整個樣品進行分析,無需對樣品進行前處理和提取,直接測試。
盛泰儀器王工在天凱生物科技研發中心實驗室現場對DHA藻油、DHA藻油粉末、ARA油脂、ARA油脂粉末、OPO油脂等樣品實測,使用ST149B盛泰儀器氧壓變化法(OXITEST)油脂氧化測定儀檢測的樣品可以準確的記錄樣品的氧化曲線、誘導期等,誘導期所需的時間越長,隨著時間的推移,抗氧化穩定性越高。
盛泰儀器王工憑借豐富的經驗,在研發中心對油脂氧化分析儀的結構、原理以及操作方法、后期維護保養、儀器運行過程中的注意事項進行了多方面詳細的培訓,并分享了設備在行業應用中的經典案例。研發人員現場也依次使用ST149B盛泰儀器氧壓變化法(OXITEST)油脂氧化測定儀進行了實驗操作和數據分析,對儀器的性能、應用、軟件操作和數據分析都非常滿意。